Ensalada de Mora sobre Cama de Lechuga
Fresca, colorida y muy fácil de preparar, esta ensalada de moras combina la dulzura de la fruta con la textura crujiente de las nueces y el toque salado del queso feta. Una opción ligera ideal para el verano o como acompañamiento en celebraciones.
¿Qué necesitas?
- 200 g de moras frescas
- 150 g de lechuga (romana o mezcla verde)
- 50 g de queso feta desmenuzado
- 30 g de nueces tostadas
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- Sal y pimienta al gusto
Pasos para armarla
- Lava con cuidado las moras y déjalas secar.
- Prepara la base: corta la lechuga limpia y colócala en el plato.
- Mezcla en un tazón el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta.
- Añade las moras, el queso y las nueces sobre la cama de lechuga.
- Justo antes de servir, vierte el aderezo por encima.
Información adicional
Rinde: 4 porciones
Dificultad: Muy fácil
Tiempo estimado: 15 minutos
Consejos
- Puedes sustituir el queso feta por queso de cabra si prefieres un sabor más suave.
- Agrega unas hojas de menta para un toque aromático.
- Ideal para acompañar carnes blancas o como entrada ligera.
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