El batido de mora es una bebida que ha ganado popularidad en diversas culturas gracias a su delicioso sabor y sus propiedades nutricionales.
Las moras, frutos de la planta Rubus, son ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales, lo que las convierte en un ingrediente ideal para preparar batidos saludables.
INGREDIENTES (Para 2 porciones):
- 1 taza de moras frescas o congeladas
- 1 plátano maduro
- 1 taza de yogur natural (puede ser griego)
- 1 cucharada de miel (ajustar al gusto)
- ½ taza de leche (puede ser vegetal)
- Hielo al gusto (opcional)
PREPARACIÓN:
- Lava cuidadosamente las moras si son frescas.
- Agrega las moras, el plátano pelado, el yogur, la miel y la leche a una licuadora.
- Licúa todo a alta velocidad hasta obtener una mezcla homogénea. Agrega hielo si deseas un batido más frío.
- Prueba la mezcla y ajusta el dulzor si lo necesitas.
- Sirve en vasos altos y decora con algunas moras enteras, si lo deseas.
Este batido no solo es delicioso, sino que también es una excelente fuente de energía y nutrientes. Perfecto para comenzar el día o disfrutar como merienda saludable.
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